Рыба

Свежемороженая Горбуша одна из самых любимых и полезных рыб на нашем столе, которую можно приготовить как для праздничного мероприятия, так и для блюд ежедневного рациона.
200р./кг.
Форель морская относится к отряду лососевых – её родина северная Америка. Нежнейшее мясо, содержащее мало косточек, очень питательно и вкусно. Вкусна эта рыба во всех видах – от просто жареной до добавленной в салаты, рулеты. Великолепна соленой, а приготовленная с овощами и на пару – диетическое блюдо.
750р./кг.
Форель морская относится к отряду лососевых – её родина северная Америка. Нежнейшее мясо, содержащее мало косточек, очень питательно и вкусно. Вкусна эта рыба во всех видах – от просто жареной до добавленной в салаты, рулеты. Великолепна соленой, а приготовленная с овощами и на пару – диетическое блюдо.
650р./кг.
Сразу после вылова лосося замораживают и кратчайшими путями быстро доставляют в Россию. Вкусны все блюда из лосося: ароматный, дымящийся запеченный лосось, пожаренный с хрустящей корочкой, потушенный. Вкусна, жирна и богата уха с лососем. Лосось полезно есть для здоровья зубов, сердца, сосудов, мышц. Предотвращает ослабление памяти, необходим при анемии, болезнях щитовидки, физических/умственных нагрузках, лактации, беременности, слабом зрении.
750р./кг.
Нерка – тихоокеанская лососевая рыба с деликатесным мясом интенсивно красного цвета. Её ловят на Камчатке, Аляске, Сахалине и, свежевыловленную, немедленно замораживают в камере со сверхнизкой температурой: так рыба остается нежной, сочной, ароматной. Подходит для вяления, жарки, запекания, копчения, или приготовить ее на огне, или посола.
900р./кг.
Голец - рыба семейства лососевых. Ее еще называют "северный лосось". Голец не имеет чешуи.  Мясо гольца богато кислотами омега-3, которые важны для сердечно-сосудистой системы и для мозговой деятельности.    
300р./кг.
Кунджа - это красная рыба семейства лососевых. Она относится к роду гольцов и является одной из самых крупных.

Кунджа отличается довольно ярким окрасом, от янтарного до коричневого, с темной спинкой и белыми пятнами. Как и у других гольцов, чешуи у этой рыбы нет. Цвет мяса может быть от почти белого до розового, в зависимости от сезона вылова, а на вкус эта рыба напоминает форель.

Кунджа подходит для засолки, ухи, жарки или запекания, ее можно добавлять в салаты, готовить на ее основе холодные закуски. Мясо кунджи чуть менее жирное, чем у лососей, не слишком сочное, но очень нежное и вкусное.
400р./кг.
Кета - рыба семейства лососевых. В приготовлении кеты есть важный момент: при жарке мясо быстро становится сухим. Благородный вкус кеты прекрасно оттенит приготовление под маринадом или запекание в фольге, последний способ - вкуснейший. Кета довольно диетическая рыбка, полезна для нервной системы, для кожи, мышц, улучшает способности к обучению.
410р./кг.
Кижуч ПБГ (потрошеный без головы): - «серебряный лосось»
Серебристый лосось, он же - белая рыба, кижуч – прекрасный представитель своего рода.
Можно отварить кижуча, пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из кижуча. Засоленный, он практически тает во рту. Есть экзотические рецепты, как кижуч в кокосовом молоке, например. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезен он всем.
650р./кг.
Страницы: 1 2 3 След.