Камбала с головой

Производитель: Камчатка

Вид: с/м

Условия хранения: 360 суток при температуре - 18С

Пищевая ценность: белки - 15,1г., жиры - 3 г., углеводы - 0 г.

Калорийность, кКал: 90

Размер: 0,3-05 кг

Состав: Свежемороженая, с головой

Блюда из этой рыбы показаны для включения в диетическое питание. Они обогащают организм питательными веществами, легко усваиваются.
В лечебном рационе блюда из камбалы помогут больному быстрее восстановиться после продолжительной болезни или в послеоперационный период. Мясо рыбы благотворно влияет на дыхательную, пищеварительную и сердечно-сосудистую системы организма.
Учеными установлено, что повышенное содержание в камбале кислот омега-3 ускоряют гибель онкологических клеток.
Мясо этой рыбы очень сочное и нежное. Но во время приготовления может появиться специфический запах, предотвратить появление которого можно сняв с камбалы кожу.