Морепродукты

Камбала звездчатая (Platichthys stellatus) или тихоокеанская речная — один из наиболее широко распространенных в северной части Тихого океана видов камбал, который встречается повсеместно в водах Японского, Охотского и Берингова морей от берегов Кореи до Анадырского залива.

Потребление камбалы очень высоко в Азиатском регионе (Корея, Япония), также не менее популярна она и в США и Канаде.

Мясо у нее белое, сочное и с типичным запахом камбалы. Ее можно фаршировать, запекать, тушить и конечно же жарить!
140р./шт.
Хек или иначе мерлуза — рыба семейства мерлузовых, отряд трескообразные. Встречается в водах Тихого и Атлантического океанов, на глубине от 200 до 1000 м.
В филе хека свежего содержится большое количество витамина А, а кроме него, Е, РР, В9, В1, С, В2, В6. Так же оно славится большим количеством железа и целым собранием микро- и макроэлементов: натрий, калий, кальций, фосфор, магний, медь, марганец, цинк, сера, молибден, кобальт.  Употребление в пищу филе хека, очищает от токсинов, тем самым, препятствуя образованию опухолей. Хек является прекрасным антиоксидантом.
360р./кг.
Мясо тунца имеет характерный красный цвет на срезе, и его часто сравнивают с говядиной или телятиной. Это обусловлено тем, что по консистенции мясо тунца плотное и очень вкусное. Оно насыщено белком, по содержанию которого тунец - настоящий рекордсмен, а также кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами, минералами и другими ценными веществами.
1 200р./кг.
Сразу после вылова лосося замораживают и кратчайшими путями быстро доставляют в Россию. Вкусны все блюда из лосося: ароматный, дымящийся запеченный лосось, пожаренный с хрустящей корочкой, потушенный. Вкусна, жирна и богата уха с лососем. Лосось полезно есть для здоровья зубов, сердца, сосудов, мышц. Предотвращает ослабление памяти, необходим при анемии, болезнях щитовидки, физических/умственных нагрузках, лактации, беременности, слабом зрении.
1 200р./кг.
Угорь - это очень популярный в Азии продукт, обладающий высококлассным и нежным вкусом и содержащий много витамина А и Е, а также аминокислот. Блюда, сделанные из угря невероятно вкусны и очень полезны. Угорь готовят по спецтехнологии, промазывая любимым в Китае сладковатым соусом и подвергая шоковой заморозке. Такое блюдо является готовым деликатесом, имеет высокое качество и используется в приготовлении разнообразных салатов, суши, сашими и роллов, а также подаётся к рисовому гарниру.
1 400р./кг.
Зелёные мидии Киви очень полезные и питательные продукты. Они обогащены железом, марганцем, фосфором, кремнием, цинком и витаминами, больше всего из которых в мидиях содержится витамина С и В12. Мидии - это лучший источник протеина. Диетологи любят этот продукт за низкое содержание холестерина и наличие нужного количества важных Омега-3 кислот, которые необходимы для нормализации сердечно - сосудистой системы и обмена веществ.
780р./кг.
Осьминог - это настоящий деликатес, популярный в японской, итальянской, средиземноморской кухнях.
В мясе осьминога присутствует множество полезных элементов. Много витаминов: C, A, E, B, есть и более редкие PP и К. Кроме того есть фосфорные кислоты и Омега-3 (calorizator). Широк выбор микроэлементов – цинк, фосфор, натрий, кальций, марганец, селен и другие.
Употребление мяса осьминога стимулирует деятельность клеток мозга, укрепляет иммунитет, положительно влияет на пищеварение.
850р./кг.
Осьминоги водятся в тропических и субтропических морских и океанских водах соленостью более 30%. Свежевыловленных осьминогов очищают, замораживают и доставляют на продажу.
Для салатов и закусок осьминогов часто отваривают, остужая в той же воде. Также тушат, жарят, фаршируют, маринуют, варят супы, используют в выпечку, для бутербродов.
Вкус у осьминогов благородный, мягкий, сочный.
Диетическое мясо осьминогов полезно для кожи, иммунитета, поджелудочной железы, желудка, зрения, мозговой деятельности, костей, связок.
600р./кг.
Мясо каракатицы  содержит всего 45 Ккал. Такая же калорийность, например, у яблок. При этом каракатицы дают чувство сытости, хорошо утоляют голод. Готовить их легко и быстро.

Каракатиц добыли в Индийском океане, это экологически чистый продукт. В нем есть витамины А, Е, В6, В12, D, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, селен, калий, фосфор, медь, железо, цинк, йод.  

Мясо каракатиц хорошо влияет на иммунную систему и улучшает обмен веществ.
550р./кг.
Страницы: Пред. 1 2 3 4 След.