Морепродукты

Камбала звездчатая (Platichthys stellatus) или тихоокеанская речная — один из наиболее широко распространенных в северной части Тихого океана видов камбал, который встречается повсеместно в водах Японского, Охотского и Берингова морей от берегов Кореи до Анадырского залива.

Потребление камбалы очень высоко в Азиатском регионе (Корея, Япония), также не менее популярна она и в США и Канаде.

Мясо у нее белое, сочное и с типичным запахом камбалы. Ее можно фаршировать, запекать, тушить и конечно же жарить!
280р./кг.
Горбуша - один из распространенных представителей семейства лососевых. Преимущественно, обитает в водах Тихого океана. Рыба обладает нежным и насыщенным вкусом. Филе рыбы обогащено протеинами, которые необходимы каждому человеку для роста и развития. В составе горбуши есть множество ценных веществ, обеспечивающих красоту и здоровье. К примеру, в горбуше обнаружены ненасыщенные омега-3 кислоты. Организм человека не способен вырабатывать их самостоятельно, а потому нужно регулярно потреблять рыбу для пополнения запасов.
550р./кг.
Нерка – это дикий лосось. Рыба питалась своим естественным кормом, не получала антибиотиков и жила в чистой воде. Вы можете быть уверены, что не получите с рыбой никаких вредных веществ. Нерка -  достаточно редкий вид рыбы, в России водится только на Дальнем Востоке.

В нерке много витаминов А, Е, РР и группы В, микроэлементов железа, фтора, никеля, молибдена, цинка, хрома и других полезных веществ.

Мясо нерки достаточно жирное, в нем много Омега-3 и Омега-6 жирных полиненасыщенных кислот, которые важны для хорошего обмена веществ. Также в нерке много антиоксидантов, замедляющих старение.
470р./кг.
Фарш из горбуши обычно покупают для того, чтобы сделать котлеты. Также из фарша можно сделать фрикадельки, запеканку, начинку для пирога и много других вкусных блюд.

Горбуша бывает только дикой.  Значит, она не содержит консервантов, ее не кормили антибиотиками и искусственным кормом.
Горбуша улучшает зрение и память, стабилизирует гормональный фон. У людей, которые часто едят дикую красную рыбу, здоровое сердце и нет никаких холестериновых бляшек.
300р./кг.
Фарш минтая сделан из охлажденного сырья и заморожен шоковым способом.
В отличие от целой рыбы, фарш не нужно чистить и освобождать от костей. Вы быстро приготовите из него котлеты, фрикадельки, запеканку и много других вкусных блюд.
Минтай – одна из самых полезных рыб. Это – лидер по количеству содержащегося в нем йода и селена.

Йод необходим для хорошей работы щитовидной железы, а селен – для хрошего гормонального фона.

В минтае есть витамины А, С, РР, В1, В2, В6, В9, нужные нам макро- и микроэлементы.
220р./кг.
Навага - это белая морская рыба из семейства тресковых. В отличие от северной, дальневосточная навага более крупная: ее длина достигает 30-40 см. Из-за малой известности покупают навагу нечасто, хотя по вкусовым качествам она превосходит треску и многие другие виды. Навага вкусная рыба: ее нежное и сочное мясо практически не содержит костей и обладает приятным ароматом.
165р./кг.
Камбала звездчатая (Platichthys stellatus) или тихоокеанская речная — один из наиболее широко распространенных в северной части Тихого океана видов камбал, который встречается повсеместно в водах Японского, Охотского и Берингова морей от берегов Кореи до Анадырского залива.

Потребление камбалы очень высоко в Азиатском регионе (Корея, Япония), также не менее популярна она и в США и Канаде.

Мясо у нее белое, сочное и с типичным запахом камбалы. Ее можно фаршировать, запекать, тушить и конечно же жарить!
140р./шт.
Хек или иначе мерлуза — рыба семейства мерлузовых, отряд трескообразные. Встречается в водах Тихого и Атлантического океанов, на глубине от 200 до 1000 м.
В филе хека свежего содержится большое количество витамина А, а кроме него, Е, РР, В9, В1, С, В2, В6. Так же оно славится большим количеством железа и целым собранием микро- и макроэлементов: натрий, калий, кальций, фосфор, магний, медь, марганец, цинк, сера, молибден, кобальт.  Употребление в пищу филе хека, очищает от токсинов, тем самым, препятствуя образованию опухолей. Хек является прекрасным антиоксидантом.
340р./кг.
Мясо тунца имеет характерный красный цвет на срезе, и его часто сравнивают с говядиной или телятиной. Это обусловлено тем, что по консистенции мясо тунца плотное и очень вкусное. Оно насыщено белком, по содержанию которого тунец - настоящий рекордсмен, а также кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами, минералами и другими ценными веществами.
1 200р./кг.
Страницы: Пред. 1 2 3 След.