Икра Тобико летучей рыбы 0,5 кг.

Производитель: Россия

Вес: 0,5 кг.

Упаковка: Заморозка

Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18 град.

Пищевая ценность: белок -32,6 г.; жиры-16,6 г. углеводы-2 г.

Калорийность, кКал: 272

Состав: Икра летучей рыбы, икра мойвы, соль, сахар, глютомат натрия

По виду Тобико напоминает икру мойвы, но вкус отличается. Он более сочный и нежный, с легким сладким привкусом. Правда, размер икры летучих рыб такой же маленький, и икринки так же хрустят на зубах. Икра сама по себе не имеет цвета, но в ресторанах и при доставке роллов на дом ее окрашивают в разные цвета:
Черный;
Зеленый;
Красный;
Оранжевый;
Лиловый.
Зеленого цвета добиваются с помощью васаби, красного и оранжевого – с помощью замачивания икры в свекольном и морковном соке. Черная окраска, предположительно, получается благодаря чернилам кальмара.

600р./кг.

В наличии
Прием заказов на доставку день-в-день до 12.00 с понедельника по пятницу, прием заказов на доставку на завтра ежедневно до 20.00

← Каракатицы молодые очищенные Салат Чука 1 кг. →