Предзаказ

БЕЛУГА ПБГ 14-16 кг

Name: БЕЛУГА ПБГ 14-16 кг
SKU: 1843169785
Price: 1700.0 RUB
Availability: InStock

(0)

Добавить в сравнение

В корзине шт Перейти

Описание

Белуга — редкая исчезающая рыба, одна их самых изысканных и дорогих. Вкус у нее совершенно неповторимый, потому ее мясо считается деликатесом высшего класса. Но оно не только необычайно вкусное, но еще и чрезвычайно полезное, так как богато необходимыми для человеческого организма жирными кислотами омега-3 и омега-6, способствующими улучшению работы сердечно-сосудистой системы, предотвращающими развитие патологических процессов и понижающими уровень холестерина. Кроме того в белужьем мясо есть витамины (В12, А, Е, Д) и много минералов (йод, цинк, железо, фосфор, кальций, магний). Регулярное потребление белуги очень положительно влияет на общее самочувствие. Благодаря высокому содержанию коллагена улучшается состояние кожных покровов, ногтей, волос, костей, суставов. Готовить эту рыбу можно массой способов, мы предлагаем «итальянский» рецепт — белужьи стейки с пряным рисом.

Белуга – это одна из самых больших, а по некоторым данным самая большая рыба в мире. Длина тела может достигать 5 метров, а вес превышать 1500 килограммов. Есть сведения относительно того, что рыбаки ловили и более крупных особей. На сегодняшний день это самый крупный представитель осетровых. В неволе рыбу разводить довольно сложно. Но при достижении результата это дает высокую прибыль, поскольку дорого стоит не только мясо белуги, но и ее икра, которая является одной и самых дорогих в мире.

Для того чтобы разводить белугу необходимо создать идеальные условия. При этом важно учитывать и то, что растет рыба довольно долго. Для того чтобы получить икру может понадобиться более 10 лет. Чтобы рыба правильно росла и развивалась необходимо использовать специальное оборудование. В дальнейшем используют просторные аквариумы из прочного стекла. Именно в таких условиях рыба чувствует себя максимально комфортно.