Описание
Форель Турция ПБГ — мясистая рыба с нежным филе и приятным насыщенным вкусом. Благодаря умеренной жирности после приготовления форель остается сочной и хорошо сочетается как с простыми специями, так и с овощами, сливочными и цитрусовыми соусами.
Формат ПБГ — потрошёная тушка без головы — удобен для домашнего приготовления: рыбу можно разделать на стейки или филе, запечь целиком, приготовить на гриле или использовать для засолки.
Мякоть форели имеет аппетитный розово-оранжевый оттенок и плотную, но нежную текстуру. Это универсальный вариант как для повседневных блюд, так и для праздничного меню.
