Бесплатная доставка от 5000 руб.
Работаем с 9-00 до 20-00 без выходных
Рецепты
Жареный кальмар с корочкой
Ингредиенты:
- Кальмар - 1 штука
- Розмарин - 1 штука
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец чили - 1/3 штуки
- Соль по вкусу
- Масло растительное - 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Разморозьте филе кальмара
2. Сделайте на ней тонкие надрезы крест-накрест
3. Сбрызните лимонным соком, положите сверху розмарин и оставьте на 10-15 минут
4. Мелко нарежьте перец чили и чеснок. Смешайте их в одной миске. Добавьте туда же растительное масло и немного лимонного сока.
5. Когда кальмар промаринуется поджарьте его на сковороде с оливковым маслом. Лучше жарить в течение одной минуты с обеих сторон, иначе кальмар может стать "резиновым".
6. Полейте соусом. Готово!
1. Разморозьте филе кальмара
2. Сделайте на ней тонкие надрезы крест-накрест
3. Сбрызните лимонным соком, положите сверху розмарин и оставьте на 10-15 минут
4. Мелко нарежьте перец чили и чеснок. Смешайте их в одной миске. Добавьте туда же растительное масло и немного лимонного сока.
5. Когда кальмар промаринуется поджарьте его на сковороде с оливковым маслом. Лучше жарить в течение одной минуты с обеих сторон, иначе кальмар может стать "резиновым".
6. Полейте соусом. Готово!
Купить Филе кальмара в нашем магазине:
